Cena mleka w skupie potrafi zmienić opłacalność całej produkcji szybciej niż koszt paszy czy paliwa.
Mleczarstwo
Interesuje bardziej tłustość czy „procent” rozumiany jako „ile czego jest w mleku”? W praktyce najczęściej
Kozie mleko to jeden z najstarszych rodzajów mleka wykorzystywanych przez człowieka. Charakteryzuje się wyjątkowymi właściwościami